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山城小龙女火锅:不愧是重庆人爱了三十几年的

更新时间:2020-03-13   作者:anji360.com

 

咕嘟咕嘟地冒着热气

一口下去或红锅麻、辣或清锅鲜、香的淋漓尽致

这冷天,就得来上这样一口火锅

这家山城小龙女火锅已经被重庆人热爱了三十几年

山城小龙女地道锅底:

山城小龙女火锅:不愧是重庆人爱了三十几年的火锅!

山城小龙女火锅店内主打正宗的重庆火锅,锅底出自专门研究底料几十年的老师傅之手,从香料到牛油,都是实打实的高品质。牛油锅底煮开后,香味瞬间就勾得人走不动了!山城小龙女火锅店老板谈起锅底相当自豪,原材料毫不吝啬,不添加任何增香化学剂,还有中草药配比,吃完不带上火的!

屠场鲜毛肚:

山城小龙女火锅:不愧是重庆人爱了三十几年的火锅!

作为涮火锅标配的毛肚,这一份飘着仙气上桌的鲜毛肚少不了!每一块都有手巴掌大,毛肚上面的突起纤细饱满,简直新鲜炸了。鲜毛肚经过红汤的加持,吸饱了浓郁汤汁,一口咬下去没有任何的碎渣,汁水充足、脆爽Q弹,肉质丰厚有嚼劲,好吃到不行!

山城小龙女招牌鹅肠:

天大一盘的鹅肠,随便夹起一根又宽又长!粉嫩的鹅肠相当新鲜,相比鸭肠更厚实,鹅肠肥厚才能够抓住鹅肠的精髓“脆”!鹅肠只要涮上8秒微微卷曲就可以下肚啦,细细咀嚼快感十足,Q弹爽脆,感觉整个口腔都被这股绵软所柔化了~

山城小龙女特色牛肉:

山城小龙女这里的每块牛肉都经过精挑细选,色泽红润的鲜切牛肉,大小厚薄均匀,配合地道重庆锅底,吃过就回不了头!一片片牛肉涮至几秒捞出,香气四溢,肉香饱满!浓郁香辣的口感无限挑逗着味蕾,只想让服务员再来两盘!等到牛肉变色时捞上来,薄薄的一片入嘴,口感细嫩、多汁、绵润...再蘸点蘸料简直好吃到挪不动腿!

鱼滑虾滑:

山城小龙女火锅:不愧是重庆人爱了三十几年的火锅!

这些滑类可不能煮太长时间,开锅漂浮上来就说明可以吃了,这个时候吃绝对鲜嫩,吃一口想一口哟!我们山城小龙女火锅的鱼滑、虾滑都是选自精品新鲜的鱼肉和虾肉,纯手工制成安全、干净。

山城小龙女火锅三十几年一直不忘初心只做重庆正宗火锅!



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